Marhaník granátový

Šťavnatá, sladká granátová jablka velká jako dlaň? Pokud si právě tohle představujete, když si kupujete granátové jablko v květináči, bohužel vás musíme zklamat. Velké odrůdy granátového jablka, jejichž plody můžeme vidět v supermarketech, bohužel nejsou v našich zeměpisných šířkách dostatečně odolné. Navíc jsou naše zimy téměř vždy příliš krátké a chladné na to, aby plody do podzimu dozrály. Ani ve vytápěném skleníku nebo zimní zahradě proto není jejich pěstování většinou příliš perspektivní.

Marhaník granátový, pokud se má mít ve středoevropských zahradách dobře, musí být dostatečně malý, aby se vešel do květináče. Jen tak se tato rostlina dokáže uchránit před zimními mrazy. A pokud není vyhlídka na šťavnatou úrodu, co takhle krásné květy a miniaturní granátová jablíčka, která alespoň vypadají jako jejich velcí příbuzní ze supermarketu? Tyto vlastnosti nabízí mnoho kultivarů s názvem „Nana".
Například 'Nana gracilissima', 'Nana racemosa' nebo 'Nana plena' jsou vysoké jen kolem jednoho metru, rostou kompaktně a především pomalu. Díky tomu jsou odrůdy Punica granatum ideální pro balkon nebo terasu. Semena okrasného granátového jablka jsou skutečně jedlá, i když pod tlustou slupkou je obvykle jen velmi málo dužiny. Po obzvláště dlouhém a teplém létě můžete v červenci nebo srpnu sklidit několik miniaturních granátových jablíček.
V tomto portrétovém článku vám ukážeme, co je třeba vzít v úvahu při výsadbě a péči o Punica granatum 'Nana'.

Zakrslé granátovníky mají nejraději co nejslunnější stanoviště. Čím více tepla a slunečního světla Punica granatum zachytí, tím bohatší budou jeho květy. Aby bylo granátovníku ještě útulněji, doporučuje se umístit nádobu na chráněné místo. Blízkost jižní stěny domu navíc rostlině poskytne několik stupňů teploty navíc, protože stěna bude sálat teplo. Ochrana před větrem a odražené teplo pomáhají granátovníku vyrašit nové výhonky, zejména na jaře, kdy je ještě relativně chladno.

Nejvhodnější doba pro výsadbu granátovníku je na jaře po posledních mrazech. Strom tak bude mít během letních měsíců dostatek času, aby se v novém domově zabydlel.

Okrasné granátové jablko 'Nana' je s maximální výškou 1,50 metru drobným členem své rodiny. Pro zajištění dlouhého a zdravého života rostliny v omezeném množství půdy v květináči musí být nádoba dostatečně velká. Kořenový bal by měl mít při výsadbě alespoň pět centimetrů prostoru do stran. Nádoba by také měla být dostatečně hluboká, aby stromek mohl vytvořit zdravý kořenový systém.
Na dně květináče byste měli ponechat prostor pro drenážní vrstvu, protože granátovník je velmi citlivý na přemokření. Pokud vlhkost z květináče nemůže odtékat, kořeny začnou rychle zahnívat. Před výsadbou je proto nejlepší rozprostřít na dno květináče vrstvu kamínků nebo keramických střepů - zabráníte tak ucpání drenážních otvorů na dně květináče.

Ideální půda pro granátovník je dobře propustná a bohatá na minerály. Vhodný je například speciální substrát pro středomořské rostliny. Obsahuje vyšší podíl písku, aby mohla přebytečná voda lépe odtékat. Jílové minerály, které obsahuje, zase ukládají vodu a živiny a podle potřeby je pak rostlinám uvolňují.

Granátové jablko se původně pěstovalo v Íránu, Afghánistánu a severní Indii. Po několika letech se z rostliny vyvinul robustní keř, který snadno přečká období sucha. Stále častěji se však šlechtí kompaktně rostoucí okrasné odrůdy, jejichž cílem je produkovat obzvláště velké množství velkých květů. Kromě toho v květináči nemohou vytvářet příliš velké kořeny. Zejména v létě, kdy je horko a keř musí podporovat mnoho květů, byste měli denně kontrolovat potřebu vody. V terakotových nebo hliněných květináčích se velká část vláhy odpaří dříve, než ji rostliny stihnou přijmout. To znamená, že i dřevnatý granátovník v nádobě může potřebovat zalévat několikrát týdně.

Aby granátovník v květináči vytvořil spoustu krásných květů a plodů, potřebuje rostlina od fáze rašení v březnu hodně živin. Během vegetační fáze od května do srpna je nejlepší Punica granatum 'Nana' přihnojovat tekutým hnojivem každých čtrnáct dní. To můžete jednoduše přidat do zálivkové vody a živiny v něm obsažené rostlina okamžitě využije. Je důležité, aby hnojivo obsahovalo kromě dusíku, který je zodpovědný za růst, také fosfor a draslík. Tyto živiny jsou zodpovědné za tvorbu květů a posílení buněčné struktury rostliny. Tím se granátovník celkově posiluje a dřevo je výrazně odolnější vůči mrazu a horku. Pro optimální zásobení živinami proto doporučujeme COMPO Tekuté hnojivo pro středomořské rostliny.
Od srpna je důležité postupně snižovat množství hnojiva, aby si granátovník mohl odpočinout.

Zakrslé odrůdy granátovníku v nádobách často rostou velmi pomalu. Pravidelné prořezávání proto není nutné. Pokud se koruna po několika letech rozroste příliš hustě, že se v ní téměř netvoří listy, můžete keř na jaře, než se objeví nové výhony, trochu prořezat. Zvláště dlouhé a objemné výhony lze také odstranit na podzim před přesunem do zimoviště. Odumřelé, dovnitř rostoucí nebo křížem rostoucí výhony je nejlépe odříznout na jaře po přezimování, kdy už granátovník obvykle nemá téměř žádné listy a větve jsou viditelné.

Granátové jablko ze svého původního domova přirozeně nezná ani mráz, ani zimu. Rostlina dává přednost světlým a slunečným podmínkám po celý rok. Proto nechte granátovník co nejdéle venku a přeneste okrasný keř do jeho zimní ubikace, když se blíží první noční mrazy. Krátkodobě snese i teploty kolem -5 °C, ale neměli byste ho jim vystavovat několik nocí po sobě.
Vzhledem k tomu, že v našich zeměpisných šířkách granátovník v zimě stejně ztrácí listy, lze ho bez problémů přezimovat na tmavém místě. Ideálním zimním prostorem pro tuto hrnkovou rostlinu je sklep, garáž nebo kůlna na nářadí s teplotou 5-10 °C. Dlouhodobě by však nemělo být chladněji než 3 °C.Od března můžete postupně zvyšovat množství vody a hnojiva a pomalu zvykat granátovník na denní světlo. Zpočátku je dobré rostlinu vystavovat ven jen na několik hodin. Jakmile od května přestanou hrozit noční mrazy, můžete nádobu trvale umístit na letní stanoviště na jižně orientovaném balkoně nebo terase.

Protože malé okrasné odrůdy marhaníku granátového rostou pomalu, je třeba je přesazovat jen velmi zřídka. Jakmile stromek zcela prokoření půdu v květináči, zjistíte, že je třeba jej například v létě mnohem častěji zalévat - v půdě už téměř nezůstává voda na zavlažování. Rostliny v květináčích by se měly vždy přibližně jednou za tři až čtyři roky přesazovat do čerstvé zeminy; je to dobrá příležitost zjistit, zda je třeba pořídit větší nádobu. Stejně jako při výsadbě by větší nádoba měla kořenovému balu nabídnout dalších pět centimetrů prostoru ze všech stran a dát kořenům možnost dalšího růstu do hloubky.