Vlastní sklizená rajčata jsou stejně nejchutnější! Tyto červené zásobárny vitamínů lze pěstovat jak na zahradě, tak ale i na balkoně nebo na terase. Zde najdete pět nejdůležitějších tipů, které vám zajistí bohatou sklizeň až do podzimu.
Péče o rajčata
1
Pro zdravý růst potřebují rajčata nepřetržité zásobování vodou; příliš málo nebo příliš mnoho vody škodí jak plodům, tak samotné rostlině. Pokud vaše rajče silně svinuje listy, může to být projev stresu ze sucha spojený s vysokým obsahem soli v půdě. Nebo sned plody vašich dozrávajících rajčat praskají? V takovém případě je často na vině rychlá změna počasí ze slunného a horkého na deštivé a pošmourné nebo zalití po dlouhém období sucha. Důvodem je vzrůstající tlak v dozrávajících plodech v důsledku příliš velkého obsahu vody; ten způsobuje podélné nebo prstencové praskliny. Stejně jako u většiny věcí v životě i pro zavlažování rajčat platí, že je třeba najít správnou míru. Důležité: Zalévejte rostliny zdola a ne shora! Zabráníte tak napadení houbovými chorobami.
2
K tomu, aby byly rostliny v dobré kondici mohli vám poskytnou velké množství chutných plodů, samotná voda nestačí. Rajčata patří mezi rostliny, které jsou na živiny velmi náročné. Potřebují velké množství živin a kromě dusíku a fosforu vyžadují především draslík. Ten reguluje hospodaření rostliny s vodou, posiluje buněčné stěny a zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám. První známky nedostatku živin můžete často rozpoznat na listech: Listy zežloutnou a zelené zůstává pouze pletivo podél hlavní žilky. Živiny, které vaše rostliny potřebují, můžete snadno a bezpečně zajistit pomocí speciálních hnojiv pro rajčata.
3
Pokud rostlinky vašich rajčat již dosáhlo statného vzrůstu, doporučuje se použít opěrné pomůcky, které rostliny chrání před zlomením. V letních měsících navíc rostliny v případě správné péče tvoří hodně plodů a mělo by se jim tak kvůli nošení této zátěže dostat podpory. K tomu lze použít dřevěné, plastové nebo bambusové tyčky, stejně jako spirálové tyče, mřížky nebo drátěné závěsy. Aby vaše rostlina měla dostatečnou oporu, měli byste ji přivázat pomocí přírodního lýka nebo speciálních upevňovacích spon (nevztahuje se na spirálové tyče).
4
Aby energie rostliny byla vynakládána na tvorbu plodů – a ne na růst výhonků – měli byste mladé postranní výhonky v paždí listů pravidelně odstraňovat. Toto takzvané zaštipování zálistků pomáhá zajistit zásobování rajčete živinami, podporuje zdraví rostlin a umožňuje, aby vyrostly velké, dobře vyzrálé plody. Čerstvé, ještě velmi měkké výhonky můžete snadno odstranit nehtem. Pokud jsou výhonky o něco starší a tvrdší, je vhodné použít ostrý nůž, aby se rostlina zbytečně neporanila. Na konci srpna se kromě postranních výhonků ořízne i vrchol rostliny tak, aby nad posledním květenstvím zbyl ještě jeden list. Díky tomuto oříznutí mohou již založené plody dozrát ještě před příchodem mrazu.
5
Kromě chorob způsobených nedostatkem živin a nevyvážené zálivkou jsou rajčata často napadána plísní bramborovou. S touto houbovou chorobou musí rajčata bojovat hlavně tehdy, když je léto vlhké. Na listech se tvoří šedozelené, později hnědé skvrny, které se velmi rychle šíří. Napadení nejsou ušetřeny ani plody: objevují se na nich hnědé skvrny a dužina pod postiženými místy ztvrdne. Postižené části rostliny co nejrychleji odstraňte a rajčatový keř ošetřete přípravkem na ochranu proti této chorobě.
Více k tématu pěstování rajčat
Produkty k tématu pěstování rajčat