Посадка піднятих грядок

Висока грядка на сонячному місці ідеально підходить для вирощування різноманітних овочів. Неважливо, огірок це, помідор, салат, картопля чи капуста – всі вони люблять багато тепла та світла. Подбайте про те, щоб зосередити грядку в сонячному місці. В ідеалі ваша грядка має бути трохи захищена від вітру або, в кращому випадку, накритою, адже теплолюбиві овочі не полюбляють літніх опадів. Наприклад помідори дуже люблять використовувати місця, захищені від дощу.

До речі, одна з найбільших переваг піднятих грядок полягає в тому, що вам не потрібно турбуватися про стан ґрунту, оскільки ви самі заповнюєте грядку та можете створити найкращі умови для рослин (ознайомитись з правильним формуванням шарової системи грядок можно у статті про наповнення грядок). Якщо у вас є правильний фундамент, ви можете поставити грядку на бетонну поверхню, наприклад, перед невикористовуваним гаражем, і насолоджуватися багатим літнім урожаєм , але тільки при умові, що місце буде сонячним і захищеним від вітру.

Якщо ваша грядка оголена, має сенс розмістити найбільші рослини посередині, потім — овочеві рослини середнього розміру та в останню чергу— найменші звисаючі або лазячі рослини. Рослини полуниці, настурції або огірка є особливо зручними для посадки по краях. Якщо ви розташували грядку біля стіни, то найвищі рослини слід висадити біля стіни. Перед ними йдуть овочеві рослини середнього розміру, а попереду залишити рослини, які ростуть дуже низько або звисають донизу.

Gardeners who have three or four raised beds in their garden can think about filling them with 'only' two to five vegetable plants at a time, which then move to another raised bed year after year. This form of rotation sees the crop change beds every year. For example, the first raised bed could be used for plants with a medium/high nutrient uptake (such as potatoes, cucumbers and peppers), the second for plants with a medium nutrient uptake (such as carrots, leeks, kohlrabi, peas or endives), and the third for plants with a low nutrient uptake (such as small radishes, spinach or lamb's lettuce).
If you have a fourth raised bed, then as with normal crop rotation you can plant green manure consisting of lupins and clover so as to return nutrients to the soil. All the plants then move to the next bed in the following year, so that the vegetable plants with a high nutrient uptake move to the freshly fertilised bed and those with a low nutrient uptake to the bed that contained plants with a medium nutrient uptake. Alternatively, before planting you can fill the bed with a generous portion of compost and fresh vegetable soil that's high in nutrients.

Such an elaborate vegetable growing plan only makes sense if you have enough space available, however. Gardeners with a balcony or small garden often have only one or two raised beds at their disposal. And normally, these two beds should accommodate as many different vegetable plants as possible – so that in addition to carrots, spinach and leeks, you can also harvest tomatoes, cucumbers and strawberries in the summer. This is usually possible without any problems as long as you allow for enough space between the plants, take the growth habit into account and consider respective needs. Position large plants so that they don't prevent the light from reaching smaller ones and where possible combine plants with similar nutrient requirements or ensure that you leave out less hungry vegetable plants when fertilising them.