compo image
  1. COMPO
  2. Гайд
  3. Натхнення
  4. З лану до столу
  5. Фермерський хліб зі смаженими кабачками

Фермерський хліб із смаженими кабачками

Фермерський хліб зі смаженими кабачками допоможе вам подолати будь-які труднощі, які принесе новий день. Його легко приготувати та він неймовірно смачний!

Фермерський хліб

Інгредієнти

  • 4 скибочки фермерського хліба
  • 2 кабачки
  • 150 г вершкового сиру
  • 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
  • Кілька стебел зеленої цибулі
  • Кілька крапель соку лимона або лайма
  • Сіль, перець
  • 2 столові ложки оливкової олії

Можна використати помідори або баклажани

Окрім смажених кабачків або замість них можна порізати на дрібні скибочки помідори або баклажани і протушкувати їх.

Фермерський хліб

Спосіб приготування

Час приготування: 20 хвилин

Поріжте кабачки вздовж скибочками (завтовшки 5 мм), покладіть вершковий сир у миску, перемішайте до однорідності та приправте за смаком сіллю, перцем і лимонним соком, після чого додайте цибулю. Нагрійте оливкову олію на сковороді та обсмажуйте шматочки кабачка близько двох хвилин з обох сторін. Приправте сіллю і перцем. Намастіть скибочки фермерського хліба сирною пастою, а зверху покладіть скибочки кабачка. Прикрасьте перами зеленої цибулі та подавайте.

Поділитися